重庆,被誉为“万水千山,古今多彩”的美丽城市,也是著名的美食之都。这里的美食种类繁多,有火锅、烤鱼、小吃等,当然,最著名的当属重庆火锅了。重庆火锅采用的是麻辣鲜香的调料,是一种汤底料,汤底主要由花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、茴香、砂糖等调...