同型半胱氨酸(Hcy)是一种蛋白质,它可以由体内的氨基酸形成。Hcy在正常情况下可以帮助我们运行必要的生理过程,但是如果体内Hcy水平过高,就可能会对健康造成危害。过高的Hcy水平可能会导致多种疾病,例如糖尿病、心脏病和中风等。因此,保持...