烹饪,是一门技术性的艺术,只有把它做得恰到好处,才能把美味的菜肴做出来。而且,烹饪过程中的每一步都十分重要,有时候一个细小的疏忽,就会导致整道菜肴的口感大打折扣。烹饪出精彩,比起一句空口言,这里要提供的是一个实践的过程。首先,菜肴的配料是...