家常菜,又称家常小炒,是指以当地家庭食材为主料,加上调料、调味料等少量佐料,烹制家常味道、家常香气的菜肴。它以简易的加工手段,简单的烹饪方法,用普通的炊具,烹调出的美味佳肴,被誉为“家乡菜”。今天,小编将推荐几款经典的家常菜谱,希望大家能...