烤茄子炒土豆是一道简单又美味的家常菜。它简单易做,口感丰富,适合各种节日庆祝,是很多家庭的最爱。首先,准备好茄子和土豆,其中茄子2-3根,土豆2-3颗。把茄子洗净,用刀子切成片,把土豆去皮除掉污点,然后切成小块。把茄子和土豆放到一个大碗里...