高尿酸血症是一种常见的慢性疾病,可导致结石、肾功能受损,甚至肾衰竭。调整饮食是降低尿酸的有效方式,但如何饮食控制尿酸?首先,应尽量少吃动物脂肪。脂肪类食物,特别是动物脂肪类食物,会增加血液中的尿酸水平。因此,应尽量少吃牛排、猪排、羊排、鸡...