很多人并不知道哪些蔬菜和水果中含有单宁酸。下面是详细的解释。单宁酸是从五倍子中提取出来的一种黄色或浅棕色的粉末或鳞片,它无臭,有轻微的特殊气味,味极涩。它能够溶于水和乙醇,溶于甘油,但几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。当单宁酸的水溶液加入铁盐溶液...