嫩豆腐酸了怎么办?可能让很多人感到困惑。下面,小编给大家详细解释一下嫩豆腐发酸的原因,以及相应的应对措施。一、嫩豆腐酸的原因1. 内酯使用过量:在豆腐的制作过程中,内酯使用过多可能会导致豆腐变得酸嫩。2. 内酯不新鲜:如果在豆腐制作过程中...