家里炖草鱼的做法,小编今天来给大家详细介绍一下。步骤一:准备食材将草鱼洗净,去内脏,切下鱼头,拍鱼背,取出鱼线,打孔花刀,切成段。葱切段,姜切片。步骤二:调汁将葱花、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、胡椒粉加水调成一碗汁。步骤三:烹饪1、...