大家好,今天小编要和大家分享一下拉面的制作过程。拉面是一种非常受欢迎的面食,其主要成分包括面粉、水、碱性面和盐。其中,地表水的比例约为10比5,5。首先,将面粉、水、碱面和盐混合成水拌面团,并在小火上煨30分钟备用。接着,用两只手分别抓住...