西兰花是一种营养丰富的蔬菜,但是在烹饪过程中很容易流失营养成分。那么,如何烹饪西兰花才能保留其营养呢?以下是一些技巧:1. 避免过度烹饪:西兰花的烹饪时间应该控制在5-7分钟,过度烹饪会导致其营养流失。2. 使用蒸煮方法:最好使用蒸煮方法...