碱性剂混用:泡打粉和食用碱有哪些注意事项? 泡打粉和食用碱都是常见的碱性剂,用于烘焙和烹饪中。但是,如果不注意使用方法和混用规则,可能会对人体造成危害。本文将介绍泡打粉和食用碱的注意事项。 Q: 什么是泡打粉和食用碱?...