Q: 制作鲫鱼罐头的步骤是什么? A: 制作鲫鱼罐头需要以下步骤: 1. 挑选新鲜的鲫鱼:选用身体健康、体形完整、无污染的新鲜鲫鱼,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏和鱼头。 2. 切片腌制:将鲫鱼切片,加入盐、葱、姜、料酒...