土豆炖豆角的家常做法东北窍门（秘制东北炖豆角，让你享用家常美食）

土豆炖豆角是东北地区一道绝佳的家常菜，色泽鲜艳，入口即化，香气扑鼻。不仅能满足家庭成员的口味，而且这道菜还蕴含着丰富的营养成分，如维生素C、钙、铁等，对健康有很大的益处。

烹饪准备：首先，准备好2个土豆，2个豆角，一勺猪油，一勺盐，一勺味精，一勺白糖，一勺醋，两勺葱花和一勺姜末。

烹饪过程：1.将土豆和豆角洗净，切成小块，放在深盘中；2.将猪油烧热，放入葱花和姜末炒香；3.将土豆和豆角放入锅中，加入盐、味精、白糖和醋，用中火炖煮20分钟，直到土豆和豆角变软为止。

最后，将炖好的土豆炖豆角装盘，即可享用，口感香醇，爽口美味，家人和朋友们都会喜欢。

烹饪土豆炖豆角的家常做法，不仅简单又实用，而且口味独特，配料营养丰富，可谓一道绝佳的家常菜，是家庭聚餐的不二之选。这道菜的烹饪方法极其简单，只要按照上述步骤，任何人都可以轻松地做出这道美味可口的菜肴。