煮面条前后的热量差异大吗？（面条煮前和煮后重量）

作者：admin 时间：2023-10-28 12:11:51 阅读数：41人阅读

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干面条的热量大约为每100克353大卡，蛋白质含量较高每100克14克，面条在煮的过程中会吸收大量的水分，煮熟后由于水分的占比，所以单位热量会大大降低，每100克的清水煮面条的热量大约为110大卡，蛋白质7g。

一碗面条重量大概两百克，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。

同等份量的米饭与挂面，挂面的热量要比米饭低，因此，肥胖人士或减肥人士可少量食用挂面来作为主食，所以100g的干面条原本的热量是在346大卡左右，而煮熟了之后其热量则在110大卡左右。

克煮熟面条热量是多少大卡 100g的干面条的热量一般是在355大卡左右，其中的水分含量比较低，其主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。

是的，煮后的面条的热量会降低。因为经过高温、经过水，煮后的面条含水分，热量固然会低些，而面条未煮之前，是干的，不含水分，当然高。所以说含水分越大的食物热量越低，相反，热量就高。

由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

但是需要注意的是干面条本身的热量并没有下降，只是是因为其吸水了之后，导致了其单位热量下降，按照100g的干面条摄入量的话，其热量还是有355大卡。

g的干面条煮熟之后其热量是会下降的，干面条煮熟之后，其会吸水，而其中的水分含量会增多，从而其单位热量会下降50%-66%，所以100g的干面条原本的热量是在355大卡左右，而煮熟了之后其热量则在110大卡左右。

干面条100克大约产生270千卡的热量。熟的面条100克产生的热量会稍低，因为煮熟的面条会浸入部分水分。也就是说，面条的热量多少，要看应用了多少面粉。一般来讲，25克生面粉可产生90千卡左右的热量。

从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！第四，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。第五，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

会的。由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

因为经过高温、经过水，煮后的面条含水分，热量固然会低些，面条未煮之前，是干的，不含水分，热量高，含水分越大的食物热量越低，相反，热量就高。

买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。适量食用还是有好处的。

熟的面条100克产生的热量会稍低，因为煮熟的面条会浸入部分水分。也就是说，面条的热量多少，要看应用了多少面粉。一般来讲，25克生面粉可产生90千卡左右的热量。

1、挂面的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)。每100克挂面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

2、①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。 ②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。

3、千焦耳”（1卡路里=19焦耳）被广泛理解和接受以前，将采用传统的热量单位。大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏15度提升到15度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

煮面条前后的热量差异大吗？（面条煮前和煮后重量）