贡菜与莴笋有何不同？（贡菜和莴笋的两者之间的区别图）
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贡菜跟莴笋有区别吗
贡菜与莴笋的区别：颜色。莴笋去皮后一般是白绿色或者黄绿色，而贡菜去皮之后则是翠绿色，贡菜的颜色更加鲜艳诱人。口感。莴笋炒制入锅后很快就会变软，炒熟食用有一种绵软的口感。
莴笋和贡菜的区别是色泽不同、特点不同、口感不同。色泽不同，贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，质地也更爽口。
口感不同 莴笋在炒制时，入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里也有一种绵软的感觉，而贡菜则不然，它炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。
贡菜跟莴苣不同，贡菜需要晒干脱水后才能食用，莴苣是作为新鲜蔬菜食用，并且莴苣去掉外皮后肉质颜色为绿色，还会有白色的液体。
外形不同： 贡菜色泽鲜亮、形状细长，莴笋茎短而粗，表面有硬皮。
贡菜不是莴笋。贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物，莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，两者都属于莴苣属植物的一种，是近亲蔬菜，但却是两种不同的蔬菜，其外形和口感也都不同。
莴笋与贡菜有什么区别(贡菜和莴笋是一种菜吗)
1、莴笋：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。
2、贡菜和莴笋不是一种植物。什么是贡菜？贡菜也叫苔干，或者是响菜，是莴苣属植物的一种，但它并不是莴笋，它的色泽要比莴笋更鲜亮，而且质地也更爽品，吃起来有种海蜇的味道，其营养价值也比莴笋要高很多。
3、贡菜和莴笋不是一种菜。贡菜并不是莴笋，贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物，而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，可以说两种蔬菜时近亲，莴笋茎肉质脆嫩，但略带苦味，贡菜吃起来则有种海蜇的味道。
4、贡菜不是莴笋，两者是同属，都是莴苣属，但并不是同一种植物。莴笋在我国各地都有栽培，人工养殖和野生生长的都有。而贡菜的主要产地则是在涡阳县和邳州市。贡菜和莴笋在口感、外形、营养价值等方面都有较为明显的区别。
5、贡菜并不是莴笋，贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物，而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，可以说两种蔬菜时近亲，莴笋茎肉质脆嫩，但略带苦味，贡菜吃起来则有种海蜇的味道。
贡菜与莴笋的区别
1、莴笋和贡菜的区别是色泽不同、特点不同、口感不同。色泽不同，贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，质地也更爽口。
2、贡菜和莴笋的区别：吃法不同、口感不同、外观不同。吃法不同 莴笋最佳的吃法就是鲜吃，用它清炒、凉拌、做汤都可以，而贡菜一般都是晒干了做成干菜吃。
3、贡菜与莴笋的区别：颜色。莴笋去皮后一般是白绿色或者黄绿色，而贡菜去皮之后则是翠绿色，贡菜的颜色更加鲜艳诱人。口感。莴笋炒制入锅后很快就会变软，炒熟食用有一种绵软的口感。
4、外形不同：贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。口感不同：贡菜口感爽脆，炒熟之后也不会改变。莴笋入锅后很快就会变软，口感也多是软绵绵的。
5、外形不同： 贡菜色泽鲜亮、形状细长，莴笋茎短而粗，表面有硬皮。
6、贡菜和莴笋的区别：贡菜 贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。