香菇炒肉片的传统家庭做法（香菇炒肉片儿）
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香菇炒肉的家常做法
步骤： 香菇洗净切片，猪肉切丝，青红椒切丝，大蒜切末。 猪肉加入适量料酒、淀粉和生抽，拌匀腌制一会儿。 热锅凉油，油热后放入腌好的猪肉，翻炒至变色。 加入蒜末，香味出来后加入香菇片，继续翻炒。
里脊肉100克左右切片后，加入少许盐，一小勺料酒，抓匀腌制五分钟。香菇切片，胡萝卜去皮切片，尖椒去梗洗净切段，用一大勺蚝油、2大勺生抽和少许糖混合，加入小半碗温水，搅拌均匀做成调味汁，再准备少许水淀粉。
香菇炒肉的做法如下：用料：香菇适量、瘦肉适量、葱两根、生姜一片、蒜头两瓣、油盐适量、蚝油适量。步骤：香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。
香菇炒肉 食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽 做法步骤：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。
香菇炒肉的做法
1、香菇炒肉片的制作方法：做法一主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。
2、香菇炒肉好吃的做法如下：原料：香菇，猪肉，蒜头，淀粉，葱，盐，蚝油。香菇洗干净，去蒂后切厚片。猪肉洗净切片，加入1勺淀粉抓拌均匀。蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切碎。
3、香菇炒肉的做法如下：用料：香菇适量、瘦肉适量、葱两根、生姜一片、蒜头两瓣、油盐适量、蚝油适量。步骤：香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。
怎样做香菇炒肉
1、香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。放入肉片，炒大概3分钟变色。加入香菇翻炒均匀。
2、首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。
3、香菇炒肉的做法肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
4、做法：香菇洗干净 香菇切成小块，肉片用老抽和淀粉拌均匀 适量油，油热后先把肉片泡椒下锅炒至 在把香菇下锅炒至 翻炒均匀 起锅装盘 根据喜好，可以不放淀粉，吃起来更清爽。
香菇炒肉怎么做
1、香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。放入肉片，炒大概3分钟变色。加入香菇翻炒均匀。
2、加入炒好的牛肉丁，继续煸炒。牛肉香菇竹笋酱的做法 步骤7加入豆瓣酱，白糖适量，一小碗水，烧煮约5—10分钟，不停的翻炒，调味合适即可。牛肉香菇竹笋酱的做法 步骤8小贴士干香菇事先泡发至软。
3、香菇炒肉 食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽 做法步骤：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。
4、香菇炒肉的做法肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
香菇炒肉片的做法
香菇炒肉片的制作方法：做法一主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。
猪肉去皮切片，盛入碗中，倒入少量生抽、料酒、胡椒粉、搅拌均匀腌制15分钟左右。香菇洗干净去蒂，切成厚片备用。锅中烧水，水开之后放入香菇，焯水3分钟左右，然后捞出来控水备用。葱切成片，姜切成丝。
香菇炒肉的做法如下：用料：香菇适量、瘦肉适量、葱两根、生姜一片、蒜头两瓣、油盐适量、蚝油适量。步骤：香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。
做法：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。
香菇炒肉片做法
1、香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。放入肉片，炒大概3分钟变色。加入香菇翻炒均匀。
2、香菇炒肉 食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽 做法步骤：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。
3、香菇炒肉的做法肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
4、香菇炒肉 鲜香菇500g，猪肉200g，生抽1勺，盐半勺，淀粉1勺，姜3片，蒜3瓣，糖少许，老抽小半勺。步骤 先把猪肉洗净切片，放入小碗里，倒入生抽、老抽、淀粉，抓匀入味，稍微放一点点水，水淀粉更嫩。