古代农业中所种植的哪五种谷物？（古代农业中所种植的哪五种谷物呢）
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五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
稻：dào 释义：一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻；黍：shǔ 释义：一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
稻麦黍菽稷分别指水稻、小麦、黄米、豆类、小米。稻 稻又称水稻，是一种主要在水田中生长的禾本科植物。它是世界上重要的粮食作物之一，是中国南方地区最主要的粮食作物之一。
关于五谷主要有两种说法，主流的是稻俗称水稻、大米、黍shǔ，俗称黄米、稷jì，又称粟，俗称小米、麦俗称小麦，制作面粉用、菽俗称大豆。因为有的地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻俗称麻子代替稻，作为五谷之一。
稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷，最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。
五谷指的是古代的五种谷物，古代有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。第一种说法中有稻无麻，第二种说法中有麻无稻。
稻黍稷麦菽分别指的是水稻、黄米、高粱、小麦、豆。水稻，也叫稻米，是一种可食用的谷物，在南方俗称为稻谷、谷子，脱壳后作为粮食被称为大米，煮熟后称米饭或白饭。
我国古代所说的五谷是指那五种粮食?
火谷、悬谷、金谷、水谷、土谷分别相对应稻、黍、稷、麦、豆。火谷：俗称的五谷，包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物。悬谷：包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。
很明显，稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。
比如，《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。
在农耕文化中,五谷是哪五谷?渊源有哪些?
1、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
2、在农耕文化中，五谷是哪五谷？渊源有哪些？五谷指的是五种谷物但是在汉人前后有两种解释：一种是稻、黍、稷、麦、菽五种；另一种是麻、黍、稷、麦、菽由此可见五谷文化举足轻重，是人类文明的起源，孕育了人类十多万年。
3、正确答案：高粱 “五谷”一词最早见于《论语》，指的是“稻、稷、菽、麦、黍”，即稻子、谷子、豆子、麦子、黍子，泛指粮食作物。
4、“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种作物，按现在的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食作物。
5、五谷，指的是稻、黍、稷、麦、菽，古代另外还有一种说法指的是麻、黍、稷、麦、菽，两者的不同就是一个是稻、一个是麻。
五谷杂粮是哪5种
现在所说的五谷杂粮通常指的是稻谷、麦、高粱、大豆、玉米，而现在我们习惯性地将米、麦以外的粮食称作杂粮，因此五谷杂粮也泛指所有的粮食作物。 五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋、战国时期。
五谷杂粮中的五谷最主要分为两种说法，一种分别指稻、黍、稷、麦、菽。另一种分别指麻、黍、稷、麦、菽。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括许多地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷等。
总之，五谷杂粮是指包括小麦、稻米、玉米等经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称，其中也包括传统五谷之外的其他谷物，它们都是非常重要并且营养价值很高的食物。
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。