魔芋资源的开拓与应用

1. 魔芋发现者科学家的故事？
2. 魔芋生长在什么样的地方？
3. 魔芋种植的条件？
4. 滇魔芋和魔芋的区别
5. 魔芋烂了会发芽吗？

魔芋发现者科学家的故事？

魔芋的发现者是一位名叫何家庆的科学家。他来自安徽大学生命科学院，曾在20世纪80年代进行植物资源考察时发现了魔芋。

何家庆教授在安徽省宁国县发现了野生的魔芋，并开始对其进行研究。他发现魔芋具有丰富的营养价值和药用价值，可以作为食品添加剂、保健品和药物等用途。这一发现引起了广泛的关注和兴趣，魔芋也逐渐被广泛应用在食品、医疗等领域。

何家庆教授的研究成果不仅为魔芋的开发利用提供了科学依据，也为其在中国的推广普及奠定了基础。他的发现对于魔芋的全球传播和利用也产生了积极的影响。

魔芋生长在什么样的地方？

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。

魔芋种植的条件？

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。

1、魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。

2、早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入窑刻消肿去毒，主治痈疮、肿毒、癗疠等症。

3、魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

4、利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。中国和日本大面积种植魔芋。

滇魔芋和魔芋的区别

魔芋是薯芋类作物，它的主要的成分是葡甘露糖、多种膳食纤维，同时还含有多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体健康很有益处。我国栽培的魔芋主要分布在陕西、云南、贵州、四川、湖北等地，其中以四川地区的资源最为丰富。滇魔芋就是产自云南的魔芋

魔芋烂了会发芽吗？

魔域烂了不会发芽。魔域是天南星科，魔芋的总称，栽培学上属于薯类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20一30度，25度为最是温度，适宜相对湿度为80%到90%，即魔芋喜适温期长而不适酷署、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。

会发芽，但病害较重，魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达20厘米以上，营养十分丰富，含淀粉36%，蛋白质2%，以及多种维生素和钾、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达40%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。