阿胶糕与阿胶固元膏有何不同？

1. 阿胶糕和固元膏的区别？
2. 东阿阿胶桃花姬好还是固元膏好？
3. 东阿阿胶和固元膏的区别？
4. 阿胶糕跟阿胶固元膏的区别？
5. 阿胶糕好吃还是固元膏好吃？

阿胶糕和固元膏的区别？

阿胶糕和固元膏区别

1.做法不同：阿胶糕是直接采用锅子熬制而成的，因此阿胶糕所含有的水分相对少；而固元膏则是先准备好所有的材料，再通过隔水蒸熟的，水分相对充足，口感也是软软的。

2.保质期：阿胶糕因为是熬制的水分少，因为它可以采用真空包装，所以它的保质期相对来说比固元膏要久一点，它的一般保质期在半年到一年；而固元膏水分足，软软的，保质期则最多只有一到两个星期，同时还需要放冰箱保鲜。

阿胶固元膏和阿胶糕可以从原料、制作方式等方面进行区别。

1.原料：阿胶固元膏主要的原料包括阿胶、红枣、芝麻、黄酒、冰糖等，阿胶糕主要的原料包括阿胶、红枣、桂圆肉、黑芝麻、玫瑰花、百合等。

2.制作方式：阿胶固元膏需要先把阿胶和冰糖敲碎，打成粉，锅内加入适量黄酒，黄酒煮沸后加入阿胶和冰糖搅拌，然后再加入其他配料，搅拌均匀后，将锅里面的食材倒进容器里面自然晾干，切片食用。

阿胶糕的制作方法是需要先把阿胶块敲碎，放到黄酒里面浸泡1-3天，将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至融化，然后从小到大依次加入其他辅料，搅拌均匀后倒出放凉，切片即可食用。

东阿阿胶桃花姬好还是固元膏好？

东阿阿胶桃花姬肯定是没有固元膏好了！

桃花姬里面加的东西也不知道也看不到，但是固元膏就不一样的了，固元膏除了东阿阿胶块打粉，还加入了核桃，芝麻，红枣，还可以根据实际情况加入西洋参，三七，玫瑰花，东西实实在在的，都能看到，效果也不错

东阿阿胶和固元膏的区别？

阿胶糕和固元膏，基本原料差不多，阿胶糕是一种滋补食品，休闲；而固元膏是中药非处方药，功效都差不多，他们的区别：

1、外形不一样：阿胶糕是固体状态，一片一片的，片装的，开袋即食；固元膏是软固体或流质，用瓶子装的，直接泡水喝，跟蜂蜜一样。

2、原料形态：阿胶糕的原料，核桃、黑芝麻，都是保持原样，跟阿胶混在一起，切片；固元膏的原料，核桃、黑芝麻等，碾成细粉末；

3、制作方法：阿胶糕，是先把阿胶烊化，然后加入原料，直接用铁锅熬制；固元膏，把所有的材料上锅，隔水蒸熟；

阿胶糕跟阿胶固元膏的区别？

1.做法不同：阿胶糕是直接采用锅子熬制而成的，因此阿胶糕所含有的水分相对少；而固元膏则是先准备好所有的材料，再通过隔水蒸熟的，水分相对充足，口感也是软软的。

2.保质期：阿胶糕因为是熬制的水分少，因为它可以采用真空包装，所以它的保质期相对来说比固元膏要久一点，它的一般保质期在半年到一年；而固元膏水分足，软软的，保质期则最多只有一到两个星期，同时还需要放冰箱保鲜。

3.配方：它们两者的基本配方是冰糖，阿胶，芝麻，核桃，黄酒等。阿胶糕为了美观好看，芝麻和核桃一般不会磨成粉，最后的阿胶糕是块状的，食用更为方便，放在真空包装里，随时拿出一两片出来吃；而固元膏则是把冰糖、核桃仁、黑芝麻等食材全部都打碎了，最终的呈现是膏状的，这样打碎更容易吸收，中药味道也淡点。

阿胶糕好吃还是固元膏好吃？

阿胶糕好吃。

一、制作方法不同

阿胶糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋之后，一般保质期在半年到一年。

固元膏：上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。

二、配方不同

阿胶糕配方：

阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。

为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。

固元膏配方：

黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，阿胶

1、阿胶糕好吃一些。

2、其实无论是阿胶糕还是固元膏，两者的营养价值以及食用价值都是很高的，两者最主要的区别是其中阿胶含量不一样，一般阿胶含量在10%以上才可成为阿胶糕，其成分为驴皮熬制；而那些不足10%的成为阿胶固元膏，其成分为黄明胶，即为杂皮熬制的。所以根据其主要成分就可以知道，阿胶糕会比固元膏营养价值高一些，使用之后滋补作用会比较强。