烹饪出满口香甜的美味

作者:admin 时间:2023-02-19 16:40:39 阅读数:24人阅读

 

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烹饪是一种艺术,它可以使食物变得更加美味,甚至可以凭借食物来表达情感。每个家庭里都有一些独特的菜肴,它们不仅能满足人们的口味,更能传达美好的情感。

今天我要为大家分享的是一道满口香甜的美味,叫做“花生糖鸡丁”,精心制作出来的花生糖鸡丁,口感多汁,香甜弹牙,令人回味无穷。

准备材料:鸡胸肉250克、细砂糖50克、生花生仁50克、油50克、葱花适量、蒜末适量、芝麻适量、盐少许、料酒少许、醋少许、芝麻油少许、胡椒粉少许、明火少许。

制作过程:

1. 首先将鸡胸肉切成小块,放入碗里,加入细砂糖、料酒、醋、胡椒粉、芝麻油、盐拌匀,腌制约20分钟。

2. 将生花生仁洗净,用热水浸泡10分钟,捞出沥干水分,放入小碟子里备用。

3. 将腌制好的鸡胸肉放入热油中煸炒,加入葱花、蒜末、芝麻煸炒出香味,加入花生仁煸炒至金黄色,淋入少许水,小火慢炖,最后加入少许糖拌匀,即可出锅。

花生糖鸡丁做好后,颜色金黄,鸡肉外焦里嫩,花生仁不但颗粒细腻,口感酥脆,还搭配了鸡肉里的香气,咬一口满口香甜,让人流连忘返。

花生糖鸡丁是一道非常美味的家常菜,制作简单,准备的材料也很容易获得,如果你想在家里做一道美味的家常菜,不妨试试这道花生糖鸡丁,它一定能让你吃出满口香甜的美味来。