最佳家常菜——烤鱼

烤鱼是一道经典的家常菜，几乎每个家庭都会做这道菜，它简单易做，口味鲜美，不仅受欢迎，而且能够满足每个人的味蕾。

准备好所有的原料，首先要准备一条新鲜的大鱼，把鱼放在一个干净的盆子里，把鱼肉洗净，用盐、酱油、料酒等调料腌制一会儿。然后把腌制好的鱼放在一个烤盘里，然后把一些葱、蒜、胡椒粉、老抽、生抽、醋、白糖、香油等调料放在鱼身上，然后放入一些洋葱、胡萝卜、香菇等蔬菜，把它们放在鱼身旁边。

把烤箱预热到200℃，把烤盘放入烤箱，把鱼烤熟，烤的时间要根据鱼的大小来决定，大概烤20-30分钟。

烤好的鱼放在盘子里，把鱼身上的调料浇上鱼肉，再把剩下的蔬菜放在鱼身旁边，然后撒上一些葱花、蒜苗，最后把一些蒜末、辣椒放在鱼身上，装饰精美即可。

最后把烤鱼放在桌子上，把鱼身上的蔬菜放在一起，鱼肉柔软，入口即化，酸甜可口，满满的香气四溢，烤鱼的味道无与伦比，极富家常的味道，非常美味，受到家人的一致好评，也可以招待客人。

烤鱼是一道经典的家常菜，它简单易做，口味鲜美，把它做出来，一定会受到家人和朋友们的一致好评，它不仅好吃，而且能够满足每个人的味蕾，也是很多家庭聚餐的不二之选。