秘制新奇风味：茄汁烤鸡胸

今天，我们要分享一道美味可口的菜谱，那就是茄汁烤鸡胸。这道菜的主要原料有鸡胸肉、西红柿、蒜米、葱、白糖、盐、黑胡椒、香油、鱼露等。下面，我们就来看看怎么做这道美味的菜谱吧。

首先，将鸡胸肉用盐、黑胡椒和香油腌制15分钟；然后，将西红柿、蒜米、葱切成碎末；接着，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，在鸡胸肉的上面放上西红柿、蒜米、葱的碎末，撒上白糖；最后，将鸡胸肉放入烤箱中，以200度烤15分钟，再淋上鱼露就可以了。

烤好的茄汁烤鸡胸，颜色红亮，外皮脆，内里鲜嫩多汁，回味无穷。茄汁的香味四溢，与白糖融合，带来酸甜滋味；鱼露的淡淡鲜香，点缀其中，增添更多的美味。茄汁烤鸡胸，可以搭配米饭、意大利面等油炸食物，也可以搭配沙拉和炒蔬菜，营养又健康，深受欢迎。

茄汁烤鸡胸，是一道简单又美味的菜谱，它不仅颜色美、味道好，而且营养丰富，是一道值得推荐的家常菜。在家中可以轻松制作，不论是作为家庭聚会的菜肴，还是作为家里的日常美食，都可以尝试一下。所以，来试试这道茄汁烤鸡胸吧，生活充满美味！