烹饪经验的分享：香草慕斯蛋糕的制作

香草慕斯蛋糕是一款非常美味的甜点，受到越来越多人的喜爱，也被誉为宴会甜点的首选，因为它不仅简单易做，而且美味可口，有着浓郁的香草香味，淡雅的奶香，以及慕斯的软绵口感，让人回味无穷。

准备好下面所需的材料：

* 鸡蛋：3个

* 细砂糖：100克

* 普通面粉：200克

* 泡打粉：10克

* 香草精：1/2茶匙

* 牛奶：200毫升

* 黄油：150克

* 慕斯：200克

1. 先将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀；

2. 混合面粉、泡打粉以及香草精，将混合物慢慢加入打散的鸡蛋糊中，搅拌均匀；

3. 将牛奶和黄油放入一个容器中，用搅拌机搅拌均匀；

4. 将慕斯放入另一个容器中，用搅拌机搅拌均匀；

5. 将牛奶和黄油混合物和慕斯混合物分别加入面糊中，搅拌均匀；

6. 将面糊倒入模具中，放入预热的烤箱内，焙烤约30分钟，或者在放入烤箱前进行试烤，烤至成型即可；

7. 取出蛋糕，冷却后即可享用。

香草慕斯蛋糕的制作不仅简单易做，而且口感非常棒，可以满足宴会的甜点需求，也可以当作家庭日常的甜点食用，充满了浓郁的香草香味，细腻的奶香，以及慕斯软绵的口感，让人回味无穷，深受大家的喜爱。