家常烤鸭，让你的味蕾享受绝妙美味

烤鸭是一道特色美食，也是中国传统的家常菜之一。烤制时，鸭肉要先用酱油、醋、料酒等腌制，再进行烧烤，最后抹上蜜糖，使其口味更加鲜美。烤鸭的色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，汁多，美味可口，是一道极具特色的家常菜，倍受欢迎。

准备材料：

鸭子：1只

腌料：细盐、料酒、酱油、白胡椒粉、葱、姜、蒜

烤鸭做法：

1.准备好鸭子，洗净后沥干水分，用一把盐搓洗鸭子，腌制至少半小时；

2.将腌制好的鸭子放入沸水中煮沸，煮熟后捞出，放凉备用；

3.把料酒、酱油、白胡椒粉、葱、姜、蒜等腌料混合，将混合好的腌料抹在煮熟的鸭子上；

4.在烤箱中放入少许油，把腌好的鸭子放入烤箱中，以200度温度烤20分钟；

5.烤20分钟后，把鸭子拿出，抹上一层蜜糖；

6.把蜜糖抹满鸭子，再重新放入烤箱烤10分钟即可。

最后，烤鸭就完成了！它金黄酥脆，外焦里嫩，口感丰富，让人垂涎三尺，而且口味非常独特。它不仅美味可口，而且营养丰富，既可以满足口腹之欲，又能补充营养，是一道佳肴，值得你来尝一尝。

烤鸭是一道家常美食，它不仅满足了口腹之欲，而且口味独特，营养丰富，令人愉悦。它是一道家常菜，但口感却特别美味，让你的味蕾享受绝妙美味！