拿出你的厨艺，制作美味烩面

在每个人的生活中，总会有一道有特殊意义的美食，尤其是在节日的时候，家人们一起分享的美味佳肴更是让人怀念难忘。今天小编就给大家介绍一道很容易做，又非常好吃的烩面，让你也拿出自己的厨艺，制作出美味可口的烩面来。

准备食材：

面条：200克

肉末：100克

蔬菜：150克

葱姜蒜：50克

酱油：25克

生抽：25克

糖：5克

香油：3克

水：200毫升

制作步骤：

1、将面条放入锅中，加入适量的清水，煮至面条变软，然后捞出沥干水分；

2、葱姜蒜分别切碎，肉末加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精，搅拌均匀备用；

3、锅中放入少量油，倒入葱姜蒜、肉末翻炒，肉末炒至变色；

4、倒入蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软，加入面条，翻炒均匀；

5、倒入适量的酱油、生抽、糖、香油、熬煮至汤汁收干；

6、最后加入适量的清水，煮至面条变软，即可出锅装盘享用。

烩面以葱姜蒜、肉末、蔬菜为主料，搭配酱油、生抽、糖、香油等调料，色泽鲜艳，滋味浓郁，口感丰富，是一道不错的主食，很适合拿来当晚餐，家人们可以一起享用，制作起来也不费多大功夫，只要有一双灵巧的手，就能轻松制作出美味可口的烩面来。

烩面不仅口味鲜美，还具有滋补功效，让人吃了补血养颜，可谓营养丰富，健康又美味。所以，下次节日的时候，你也可以拿出自己的厨艺，制作出美味烩面，让家人们可以一起分享，共同回味美好的时光。