清爽的椰子汁面饼，满足你的味蕾

椰子汁面饼，是一种清爽的夏季美食，可以让你在炎热的天气下感受一丝清凉。制作椰子汁面饼，需要准备以下材料：一杯椰子汁，2杯面粉，1茶匙小苏打，1/4茶匙盐，1/4杯植物油，3/4杯热水，1/4杯砂糖，1/2茶匙香草精，1/2杯炼乳，1/4杯椰汁油。

首先，将椰子汁、面粉、小苏打、盐和植物油一起混合搅拌均匀，然后慢慢加入热水，继续搅拌，直到成为松软的面团。接下来，将面团放在桌子上擀开，切成薄薄的片，放入油锅中炸至金黄色即可。

接下来，准备炼乳、椰汁油、砂糖和香草精，将它们一起搅拌均匀，直到成为液体状。接着，将椰子汁面片放入炼乳混合物中浸泡，之后放在油烤盘上，撒上糖粉和少许椰汁油，放入烤箱中烤约15分钟，烤至金黄色即可。

椰子汁面饼的制作完成！这道椰子汁面饼外表金黄，内里蓬松，椰汁油的香味十分浓郁，炼乳的芝士香又清新甜蜜，搭配一杯清爽的椰子汁，可以迅速解决夏季炎热时的口渴，也满足你对美味的追求！