象拔蚌喷的是什么水（象拔蚌会喷液体吗）

作者：admin 时间：2023-08-13 12:28:40 阅读数：29人阅读

本文目录一览：

1、橡皮蚌是谈水贝壳类、象拔蚌是咸水贝壳类。橡皮蚌是谈水贝壳类，口感像吃橡皮胶一样。象拔蚌是咸水贝壳类，口感爽脆清甜。象拔蚌：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。

2、一种蚌类软体动物，生长在海中，肉味鲜美，属于高档海鲜。

3、象拔蚌的两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）且壳多为灰白色，壳面前端有锯齿状痕。象拔蚌多生活在泥沙底质的海区中，主要以海中的单细胞藻类为食物。

4、象拔蚌又叫太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤，是目前世界上已知最大的钻穴双壳类动物，其外壳长度为二十厘米，长有粗型水管，水管可以伸展一米的长度，因为其形状与大象鼻子相似，所以称为象拔蚌。

象拔蚌养殖海区要选择在水流畅通、风浪较小、饵料丰富、沙泥底质的内湾，养殖水深从低潮线至10m均可。冬季海底水温不低于0℃，夏季不高于25℃。

选择养殖的地方要选在风浪比较小，而且它的饵料要比较丰富，主要是以沙子为主的地方，养殖的水要从低潮线往下大约十米左右就可以了，冬季的话水温不能低于0℃，夏天的话水温是不能高于二十℃的。

采用塑料管的护养方法进行养殖，具体步骤包括：选择在风浪较小，饵料丰富，以沙为主的内湾。选择直径10-20cm，长25-30cm的护养管，养护管内壁设有一层饲料层。

应投喂虾米、蚌肉、虾仁、虾皮等海鲜食物。这些食物富含蛋白质和矿物质，有助于象拔蚌的生长发育。还可以投喂藻类食物，如海带、紫菜等，以及淡水鱼类食物，如青鱼、鲤鱼等，这些食物也能提供象拔蚌所需的营养。

只要冰箱温度保持象拔蚌自然生长的温度（4℃ 到5℃），放冰箱里面养几天是没问题的。与大多数人的想象相反的是，象拔蚌在运输途中并非存放水中。若保持湿凉，象拔蚌能够离开水而存活若干天。

象拔蚌原产于加拿大和美国的北太平洋沿岸，山东省海洋水产研究所1998年引进种蚌，翌年获得了人工育苗成功，并于1999—2002年延续4年在辽宁、山东沿海的10多个单位进行了养殖。

象拔蚌喷的是什么水（象拔蚌会喷液体吗）

1、象拔蚌多生活在泥沙底质的海区中，主要以海中的单细胞藻类为食物。象拔蚌其壳长度约为20厘米，体重可达6公斤，是大型双壳类动物，原产于美国和加拿大北太平洋沿海地区，且象拔蚌适宜生活在温度为0-24度的水中。

2、象拔蚌(学名：Panopeaabrupta)：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤。海产商品名称“象拔蚌”。

3、象拔蚌是世界上存活最久，体积最大的洞穴类蛤蜊。它能够将自己埋在海底深达一米。加拿大象拔蚌是由潜水员逐一个别采捕的。

4、公斤，是蛤属的大型贝类。象拔蚌是什么东西象拔蚌由于其外形特征非常像大象的鼻子，所以才称之为象拔蚌。象拔蚌主要分布于美国、加拿大东海岸地区。象拔蚌其肉质鲜美，营养丰富，既可生吃，也可熟食。

象拔蚌干洗净后先用凉水泡24～48小时，切记不能用热水泡发它，否则会让象拔蚌干肉质收缩，口感变硬。等象拔蚌干发胀后的体积比原来大1倍左右，用手按下去感觉肉质变软时就可以了。

材料象拔蚌干300克，嫩鸡项1只500克，北菇50克，红枣4枚，生姜1片。做法嫩鸡项洗净。放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌水中泡发5小时，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。北菇用水浸透去蒂。

将象拔蚌放在砧板上，用刀剔除两个蚌壳。剔壳的时候先用刀翘一边，另一半用手按住，如果怕打滑，可以用块湿毛巾按住。剔壳的时候，刀要紧贴着蚌壳，以免将肉剔坏。蚌和肉分离后，用清水分别洗净。

在处理象拔蚌之前先做三件事，因为第一道要做刺身，所以先准备好冰，我头天晚上就将一个深口盘子里装了冷开水（凉白开）放入冷冻室。在开蚌前准备一锅开水、一盆冰水。

做法将本地象拔蚌连壳用刀破开两边，去外衣，洗净排放在碟上。把所有料头和调味料同放在窝里调匀后，均匀地倒在象拔蚌面，然后整碟放入蒸笼，用猛火蒸4分钟，取出倒去原汁，放上葱花，淋滚油便成。

去壳、去皮、洗净、象拔蚌处理后(将象拔蚌用冷水浸15分钟)拿出象拔蚌备用。将洋葱和苋茜用热水加2克鸡粉灼热10秒后，再将其放入冰水中过冷，备用。

象拔蚌暂养较为简单，其方法是准备一个冷藏柜（饮料展示柜）若干个金属（或塑料）簿盘和0-5㎝厚海绵。

象拔蚌养殖海区要选择在水流畅通、风浪较小、饵料丰富、沙泥底质的内湾，养殖水深从低潮线至10m均可。冬季海底水温不低于0℃，夏季不高于25℃。