酒糟苹果汤的做法窍门（醪糟苹果汤的做法）

本文目录一览：

• 1、苹果汤的家常做法
• 2、家庭自制苹果酒的做法
• 3、苹果可以煲什么汤?
• 4、苹果做汤怎么做好吃
• 5、醪糟苹果汤怎么做
• 6、酒糟苹果汤怎么做,滋阴润燥,好喝不上火呢?

苹果汤的家常做法

1、苹果雪梨汤食材：苹果、雪梨、大枣、枸杞、冰糖把苹果和雪梨倒入一点面粉，搓洗一下，再用清水冲洗干净，去核切滚刀块，把红枣、枸杞洗干净备用。

2、苹果汤的家常做法如下：主料：苹果一个、红枣六个。辅料：枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。步骤：苹果外面用盐清洗掉蜡，然后对半切开，去掉中间的籽。切成均匀的片待用。

3、(2) 胡萝卜苹果汤 原料：胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。做法：胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。

4、胡萝卜苹果汤 原料：胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。做法：胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。

5、排骨苹果汤的做法 1 排骨洗净，切段。2 煲开一些水，然后倒入排骨中，把排骨的血水迫出，捞起排骨备用。3 红枣洗净，去核备用。4 苹果去皮切片，去心备用。5 杞子洗净，备用。6 洗净瓦煲，倒入清水。

家庭自制苹果酒的做法

浸泡：用白酒浸泡水果来制作果酒，例如著名的青梅酒。发酵：通过酵母发酵来制作果酒，例如常见的葡萄酒、干红。如想要尝试发酵型自酿果酒，推荐使用领致智能水果酿酒机酿造鲜酿果酒，只需1天就能酿造出口感柔和，低酒精度的果酒。

：用酒用水果或性酵母菌当菌种。成品份量600cc 材料：苹果600g，砂糖75g，酒用酵母0.5g 工具：发酵罐1800cc1个，封口布1个，塑胶袋1个，橡皮筋1条。

．原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2．清洗：用清水漂洗去杂质。3．捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56～60%。

苹果可以煲什么汤?

用苹果煲咸汤，因苹果自带酸甜味，只需加入少量的盐调味即可，以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。

排骨，排骨苹果汤，是极高营养价值的汤品之一，其汤汁既吸收了排骨中高钙的成分，又吸收了苹果中所含维生素的成分，口感清爽，其汤品解腻又营养。 冰糖，冰糖苹果汤是一道美味可口的传统名点，属于苏菜系。

苹果雪梨汤 食材：苹果、雪梨、大枣、枸杞、冰糖 把苹果和雪梨倒入一点面粉，搓洗一下，再用清水冲洗干净，去核切滚刀块，把红枣、枸杞洗干净备用。

苹果去皮去核等切成块状。用锅子倒入清水，放山楂和苹果块，大火烧开之后，然后再小火煮个二十分钟的样子，然后加冰糖融化之后就行。这种汤不仅好喝，而且：清胃火、除口臭相当的不错。

苹果煲汤的最佳配方如下：需要材料：苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量 准备好材料。海带浸泡待用。排骨焯水后捞出。苹果用盐擦洗，去核切块。

苹果做汤怎么做好吃

1、苹果雪梨汤 食材：苹果、雪梨、大枣、枸杞、冰糖 把苹果和雪梨倒入一点面粉，搓洗一下，再用清水冲洗干净，去核切滚刀块，把红枣、枸杞洗干净备用。

2、苹果做为食材，是很容易煮熟的，所以苹果煲汤时，需要后下，只需下锅煮几分钟即可。这样操作，苹果的营养不会流失，而且能保持其清甜的味道。

3、苹果雪梨汤：苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。

醪糟苹果汤怎么做

1、第一步【酒糟苹果汤】最先，我们可以把苹果削掉表皮，切成细丝。一把大枣，不必枣胡，裁成条。碗里打进一个鸡蛋，拌和打撒成蛋液，用于飘蛋花。此外提前准备适量酒糟和枸杞子预留。.撒上枸杞子点缀一下、美味可口既成。

2、苹果削皮去核，切成薄片。向锅中加水，放入切好的苹果片。大火煮开后，转成小火继续熬煮。转小火后，加入一勺醪糟继续熬煮。熬煮至苹果变软，有苹果的清香飘出即可出锅。

3、在锅中放适当的水，看本人需要。开火灾，把水迅速烧开。水开以后添加适量的白砂糖搅拌。约20妙后倒进切完的新鲜水果丁。大概30妙后添加适量酒酿 搅拌均匀，使酒酿散掉。约1分钟后盛出，一盆美味可口的醪糟汤就搞好了。

4、将蒸熟的糯米舀入大容器中，把醪糟曲（用量参照其说明，一般1公斤糯米用2克，冬季稍多放一些）碾成细粉，顺着一个方向用手均匀地加入。

酒糟苹果汤怎么做,滋阴润燥,好喝不上火呢?

1、首先，我们把苹果削去外皮，切成细丝。一把红枣，不要枣核，剪成条。碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，用来飘蛋花。另外准备适量的酒糟和枸杞备用。

2、苹果削皮去核，切成薄片。向锅中加水，放入切好的苹果片。大火煮开后，转成小火继续熬煮。转小火后，加入一勺醪糟继续熬煮。熬煮至苹果变软，有苹果的清香飘出即可出锅。

3、将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。功效介绍：玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。

4、提醒： 苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。 此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。

5、百合除了可以煮在银耳羹里，还可以做南瓜蒸百合、百合鸡子黄、冰糖炖百合、蜂蜜蒸百合、百合马蹄水等，养阴润燥的效果都非常好。鸡子黄就是蛋黄，百合加水煮开，然后把蛋黄打散放进去，煮开，喝水，有润肺止咳除烦的功效。