如何制作受孩子喜爱的鸡肉料理
本文目录一览：
鸡胸肉怎么给宝宝做
1、儿童吃鸡胸肉的做法：【材料】鸡胸肉250克，奥尔良腌肉料30克面包糠适量【做法】用来制作鸡米花的鸡胸肉，鸡胸肉高蛋白脂肪含量低。把鸡胸肉切小块，用奥尔良腌肉料腌制，腌制1小时以上。
2、鸡胸肉蒸蛋要把鸡胸肉洗干净了，之后再切成小块，若是婴儿的年龄较小，还要将鸡胸肉弄成肉末状。之后撒上一些食盐腌制一会儿。再将准备好的一个鸡蛋，打到碗里加一些清水搅拌均匀。
3、鸡胸肉泥非常的适合八个月以上的孩子吃。第一次做给宝宝吃的时候，需要单独添加，看看宝宝是否有不良反应，之后就能够和米糊或者是蔬菜糊一同添加。鸡胸肉蒸蛋：家长准备一些鸡胸肉和1个鸡蛋，调料要准备盐和橄榄油2滴。
孩子很爱吃鸡,请问鸡腿的做法有多少种?如何做?
1、吃鸡腿的时候是需要腌制之后再吃的，在需要我们准备好姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油以及黑酱油，搅拌到糖溶解的时候，选择加入鸡腿，腌制上一晚上就可以了。
2、炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿、山药炖鸡腿、海带炖鸡腿，其中酱汁炖鸡腿以鸡腿为原料，加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。
3、将鸡腿洗净。焯去血沫。取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。鸡蛋打散。面包糠备用。将鸡腿均匀焯上面粉，再焯蛋液，再包上面包糠 放十分钟。这样面包糠不容易掉。
4、先准备几个洗干净的鸡腿，建议先把鸡腿在水里泡2个小时，泡出里面的血水。下来把这些鸡腿再处理一下。分别在每个鸡腿的正反两面各划两刀，这样做会让鸡腿更加的入味。
5、清蒸鸡腿。清蒸鸡腿需要的食材：鸡腿、姜、小葱、花椒、料酒、盐、就可以开始动手制作今天的美食了。
6、鸡腿肉很好吃，不柴不硬，适合烹炒煎炸各种各样做法，今天介绍五种鸡腿肉的做法，非常经典百吃不厌，简单做法。第一种，蒜香鸡腿肉炒辣椒 食材：鸡腿2个，蒜末，盐，生抽，干辣椒，青，红椒，淀粉，五香粉。
孩子爱吃的鸡排,怎样才能做的酸甜美味、鲜嫩多汁呢?
1、始终要保持中火，忌用大火，以免炸糊。 第一遍炸制是将鸡排制熟，炸至两面浅黄就可以捞出。复炸目的是上色。分两次炸制会令成品外脆里嫩，比一炸到底的作法更加美味。
2、片好的鸡胸用盐、鸡精、料酒腌渍一宿，那样较为进味。打两个鸡蛋放进碗中，加木薯淀粉，搅拌。把腌好一点的鸡胸肉放到搅拌的鸡蛋液里沾一下。将裹好鸡蛋液的鸡胸肉在粘一层面包粉。
3、首先，大家在制作的过程中，一定要将鸡排均匀的撒上食用盐和胡椒粉，否则炸出来的鸡排会会不好吃。其次大家在腌制鸡排的过程中，注意要腌制长一点的时间，还可以将鸡排轻轻的划上一两道刀口，这样会更容易入味儿。
4、先不要着急翻面，等炸至定型稍微金黄色时再翻面，至到炸至两面金黄即可，炸的时候要全程小火不能用大火哦。
5、然后把配料和鸡肉翻拌均匀，注意这时候我们加少许清水（小窍门：这步是关键，量不要太大，让鸡排能吃透水就可以了，这样做出来的鸡排才会鲜嫩多汁），抓匀拌好以后放在一边腌制一个小时以上（时间越久越入味）。