红烧排骨是一道传统的川菜,四川味的红烧排骨更是令人垂涎。制作红烧排骨,关键在于把握住其制作秘诀,才能做出美味可口的四川味红烧排骨。首先,准备好所需的食材,排骨要选择新鲜的,然后将排骨放入清水中浸泡,以去除血水和污染物。其次,将洗净的排骨放...