小苏打的学术名称是什么?小苏打化学名是什么?小苏打叫什么?小苏打的学术名称是什么?碳酸氢钠。小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠分子式为NaHCO3,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生...