做牛肉面买哪块肉?牛腩是牛的哪一部位?牛腩是内脏吗?牛腩部位的细分?做牛肉面买哪块肉?我们在制作牛肉面的时候,应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉,通常来说,吃起来都会有不同的口感,而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱...