豆角烧茄子是一道家常菜谱,简单又实用,营养丰富,口味鲜美,是家庭聚会、朋友聚餐的好选择。准备材料:豆角、茄子、葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、醋、糖、花椒、香油。1.首先,准备好所有的材料,豆角洗净,蒜、姜切末,葱切成花段,茄子切成滚刀块;2...