茄子是家常菜中的经典,让它变得更加美味,蒜香酿茄子可以说是一道经典又简单的家常菜。蒜香酿茄子的做法非常简单,首先要准备好所需的食材,包括:茄子、蒜头、姜片、干辣椒、葱、盐、醋、鸡精等。准备好的食材放在一起,将茄子洗净,切成大约2厘米宽的小...