烹饪是一门艺术,不仅要懂得食材的组合,更要懂得如何调味。而调味可以说是烹饪过程中十分重要的一个步骤,它可以使菜肴的口感变得更加鲜美爽口。调味有很多种,有些可以用来调味菜肴,有些可以用来烹饪。比如,盐可以用来调味菜肴,而蚝油则可以用来烹饪菜...