鱼香茄子是一道中国传统素食料理,它拥有独特的美味,也是一道无油无蛋素食料理。这道菜谱不仅仅适合素食者,也适合普通人,因为它不仅简单、口感好,而且充满健康的养分。首先,准备好所需的食材,包括:茄子一个,蒜头三瓣,葱段一把,鱼香豆豉油一勺,白...