地方特产又叫地方小吃,它是指地域性、文化性的小吃,是每个地方的特色食品。江南地区尤其有很多的地方特产,比如西湖牛肉羹、叫花鸡、鸡蛋糕、桂花糕、桂花酒等等,都是具有本地特色的小吃。西湖牛肉羹是以西湖的牛肉和玉米面为原料制作的一种小吃,它的特...