香辣烤茄子,是一道口味独特的家常菜,是很多家庭的餐桌上的经典菜肴,便捷又美味。要做香辣烤茄子,首先准备好所需的材料:茄子、鸡蛋、盐、面粉、花椒粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒粉、香油等。准备好了之后,就可以开始制作了。首先,将茄子洗净,切成块,...