每当夏日的午后,总是能够让人想起家乡的一道美味滋味——酸菜鱼。它色泽金黄,酸麻爽口,汤汁浓郁,香气四溢,令人食欲大增。经过一番搜索,我终于学会了做出这道美味的家常菜。 首先,从超市里购买一条新鲜的鲤鱼,将它洗净,切成小块,放入清水中浸泡约...