苹果烤鸭是一道具有浓厚古典气息的菜肴,大家经常把它列为宴会上的必备佳肴,有着它独特的烹制方法和口感,深受各路美食家的喜爱。准备一只烤鸭,可以选择农家的鸭子,因为它们的肉质比较细嫩,用料也比较安全。将鸭子洗净,用温水浸泡一段时间,然后将其切...