酸辣白菜炖排骨,是一道经典的家常菜,它在烹饪时融合了多种口味,既有酸辣的口感,又有汤的清香,充分体现出中国烹饪的精髓。准备材料:猪排骨500g,白菜500g,花椒10g,生姜3片,大蒜3瓣,冰糖10g,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,醋2勺,...