巴沙鱼是一道美味的菜肴,但很多人还不知道它正宗的做法和小技巧。下面就为大家详细解释一下:1. 将巴沙鱼切成小块后,加入姜和胡椒粉拌匀。2. 加入少量淀粉,搅拌均匀。3. 加入适量料酒,腌制15分钟。4. 准备好豆腐,切成块状。5. 将西红...