Q:为什么蟹黄像果冻一样红?A:蟹黄是蟹体内的卵巢,也是一种高蛋白、高营养的食品。而蟹黄的颜色通常呈现出鲜艳的红色,让人想起果冻。那么,为什么蟹黄会像果冻一样红呢?Q:是什么原因导致了蟹黄的红色?A:蟹黄的红色主要来自于一种叫做胡萝卜素的...