问:如何去除螃蟹身上的细毛? 答:螃蟹身上的细毛是螃蟹的保护机制,但是在食用时会影响口感,那么如何去除螃蟹身上的细毛呢? 1.用酒精或盐水浸泡 将螃蟹放入酒精或盐水中浸泡10分钟左右,然后用刷子轻轻刷洗螃蟹身体表面,...