Q: 如何制作锅台鱼? A: 制作锅台鱼的方法如下: 1. 准备食材:鲜鱼一条、葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱、白糖、盐、酱油、料酒、淀粉、花椒等。 2. 处理鱼:将鱼去鳞、去鳃、去内脏、洗净,切成适当大小的块状备用。...