为何泡打粉会得名“泡打粉”? 泡打粉是很多家庭烘焙必备的材料之一,但是你有没有想过为什么它会被称为“泡打粉”呢?下面就为大家揭开这个谜团。 1.泡打粉的定义 首先,我们需要了解什么是泡打粉。泡打粉是一种化学发酵剂...