酒店大厨为何钟爱鲍鱼档? 鲍鱼作为一种高档海味,一般只在高级餐厅或者酒店中才能看到它的身影。而酒店大厨为什么会钟爱这种食材呢?下面就让我们来了解一下。 1.口感鲜美 鲍鱼肉质鲜美,口感细腻,入口即化,而且富含多种...