五香疙瘩是一款经典的家乡菜,它以疙瘩、豆腐干、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣等制成,具有浓郁的香味。准备好材料后,开始腌制五香疙瘩,首先将疙瘩洗净,然后放入滚水中煮开,捞出沥干水分,放入大碗中,加入豆腐干、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣等调料...