问:如何制作地道的广式豉油鸡? 答:广式豉油鸡是广东传统的一道名菜,其特点是鸡肉鲜嫩,味道鲜美。下面介绍制作步骤: 1. 准备材料:半只鸡、姜片、蒜头、葱段、豆豉、生抽、酱油、料酒、糖、盐、清水。 2. 将半只鸡...